수산물품질관리사

[ 2025년도 제11회 수산물품질관리사 1차 - 1교시 제3과목 수확 후 품질관리론 ]

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22. HACCP 7원칙 중 중점관리점의 한계기준 설정에서 현장 확인지표로 옳지 않은 것은?
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