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[ 2020년도 제17회 농산물품질관리사 1차 - 1교시 제3과목 수확 후 품질관리론 ]
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절화는 수확 후 바로 ( ㄱ )을 실시해야 하는데 이 때 8-HQS를 사용하여 물을 ( ㄴ )시켜 미생물오염을 억제할 수 있다.
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절화는 수확 후 바로 ( ㄱ )을 실시해야 하는데 이 때 8-HQS를 사용하여 물을 ( ㄴ )시켜 미생물오염을 억제할 수 있다.