농산물품질관리사
[ 2021년도 제18회 농산물품질관리사 1차 - 1교시 제3과목 수확 후 품질관리론 ]
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팔레타이징으로 단위적재하는 저온유통시스템에서 적재장소 출구와 운송트럭 냉장 적재함 사이에 틈이 없도록 설비하는 것은 외부공기의 유입을 차단하여 작업장이나 컨테이너 내부의 온도 균일화 효과를 얻기 위함이다.
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