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[ 2021년도 제18회 농산물품질관리사 1차 - 1교시 제3과목 수확 후 품질관리론 ]
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14. 원예산물 저장중 저온장해에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?
( ㄱ )가 원산지인 품목에서 많이 발생하며 어는점 이상의 저온에 노출 시 나타나는 ( ㄴ ) 생리장해이다.
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( ㄱ )가 원산지인 품목에서 많이 발생하며 어는점 이상의 저온에 노출 시 나타나는 ( ㄴ ) 생리장해이다.