원예산물에서 카로티노이드 계통의 색소가 아닌 것은?

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농산물품질관리사

[ 2022년도 제19회 농산물품질관리사 1차 - 1교시 제3과목 수확 후 품질관리론 ]

11. 원예산물에서 카로티노이드 계통의 색소가 아닌 것은?

케라시아닌

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