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[ 2022년도 제19회 농산물품질관리사 1차 - 1교시 제3과목 수확 후 품질관리론 ]
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2. 사과(후지)의 성숙 시 관련하는 주요 색소를 선택하고 그 변화로 옳은 것은?
ㄱ. 안토시아닌 ㄴ. 엽록소 ㄷ. 리코펜
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