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호텔서비스사
[ 2022년도 제22회 호텔서비스사 1차 - 1교시 제2과목 호텔실무 ]
30.
글라스(Glass)의 취급 방법으로 옳지 않은 것은?
1
글라스는 서비스 전에 이물질을 확인한다.
2
글라스의 안쪽에 손가락을 넣어서 운반한다.
3
글라스는 스템(Stem) 또는 바디(Body)의 아랫부분을 잡고 서비스한다.
4
글라스는 트레이(Tray)에 담아서 서비스한다.
정답 : 2
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