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호텔서비스사
[ 2022년도 제22회 호텔서비스사 1차 - 1교시 제2과목 호텔실무 ]
28.
칵테일 조주 도구에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
푸어러(Pourer): 술의 손실 방지를 위해 병 입구에 끼워 사용하는 도구
2
스퀴저(Squeezer): 레몬이나 오렌지 등의 과즙을 짜기 위한 도구
3
쉐이커(Shaker): 술과 얼음, 재료 등을 넣고 잘 섞이도록 하는 도구
4
아이스 텅(Ice Tong): 칵테일 조주용 얼음을 잘게 으깨는 도구
정답 : 4
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