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호텔서비스사
[ 2022년도 제22회 호텔서비스사 1차 - 1교시 제2과목 호텔실무 ]
26.
소믈리에(Sommellier)의 주요 업무가 아닌 것은?
1
지배인의 업무를 보좌하며 준비사항을 점검한다.
2
와인의 재고관리를 담당한다.
3
주문받은 와인을 고객에게 서비스한다.
4
와인의 프로모션을 계획하고 진행한다.
정답 : 1
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