2021년도 제18회 농산물품질관리사 1차 1교시 제2과목 원예작물학

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농산물품질관리사

[ 2021년도 제18회 농산물품질관리사 1차 - 1교시 제2과목 원예작물학 ]

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2021년도 제18회 농산물품질관리사 1차

1 2021년도 제18회 농산물품질관리사 1차

원예작물학

1. 원예작물의 주요 기능성 물질의 연결이 옳은 것은?

상추 - 엘라그산(ellagic acid)

마늘- 알리인(alliin)

토마토 - 시니그린(sinigrin)

포도- 아미그달린(amygdalin)

2. 밭에서 재배하는 원예작물이 과습조건에 놓였을 때 뿌리조직에서 일어나는 현상으로 옳지 않은 것은?

3. 마늘의 무병주 생산에 적합한 조직배양법은?

줄기배양

화분배양

엽병배양

생장점배양

4. 결핍 시 잎에서 황화 현상을 일으키는 원소가 아닌 것은?

질소

인

철

마그네슘

5. 원예작물에 피해를 주는 흡즙성 곤충이 아닌 것은?

진딧물

온실가루이

점박이응애

콩풍뎅이

6. 원예작물의 증산속도를 높이는 환경조건은?

7. 딸기의 고설재배에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

토경재배에 비해 관리작업의 편리성이 높다.

토경재배에 비해 설치비가 저렴하다.

점적 또는 NFT 방식의 관수법을 적용한다.

재배 베드를 허리높이까지 높여 재배하는 방식을 사용한다.

8. 배추과에 속하지 않는 원예작물은?

케일

배추

무

비트

9. 일년초 화훼류는?

10. A농산물품질관리사의 출하 시기 조절에 관한 조언으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

ㄱ. 거베라는 4/5 정도 대부분 개화된 상태일 때 수확한다.

ㄴ. 스탠다드형 장미는 봉오리가 1/5 정도 개화 시 수확한다.

ㄷ. 안개꽃은 전체 소화 중 1/10 정도 개화 시 수확한다.

ㄱ

ㄱ, ㄴ

ㄴ, ㄷ

ㄱ, ㄴ, ㄷ

11. 화훼류를 시설 내에서 장기간 재배한 토양에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

12. 절화류 보존제는?

에틸렌

AVG

ACC

에테폰

13. 줄기신장을 억제하여 콤팩트한 고품질 분화 생산을 위한 생장조절제는?

B-9

NAA

IAA

14. 원예작물의 저온 춘화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

저온에 의해 개화가 촉진되는 현상을 말한다.

녹색 식물체 춘화형은 일정기간 동안 생육한 후부터 저온에 감응한다.

춘화에 필요한 온도는 - 15 ～- 10 ℃ 사이이다.

생육중인 식물의 저온에 감응하는 부위는 생장점이다.

15. 양액재배에서 고형배지 없이 양액을 일정 수위에 맞춰 흘려보내는 재배법은?

매트재배

박막수경

분무경

저면관수

16. 다음 농산물품질관리사(A～C)의 조언으로 옳은 것만을 모두 고른 것은?

A: ‘디펜바키아’는 음지식물이니 광이 많지 않은 곳에 재배하는 것이 좋아요.

B: 그렇군요. 그럼 ‘고무나무’도 음지식물이니 동일 조건에서 관리되어야겠군요.

C: 양지식물인 ‘드라세나’는 광이 많이 들어오는 곳이 적정 재배지가 되겠네요.

A, B

A, C

A, B, C

17. 과수의 꽃눈분화 촉진을 위한 재배방법으로 옳지 않은 것은?

18. 수확기 후지 사과의 착색 증진에 효과적인 방법만을 모두 고른 것은?

ㄱ. 과실 주변의 잎을 따준다.

ㄴ. 수관 하부에 반사필름을 깔아 준다.

ㄷ. 주야간 온도차를 줄인다.

ㄹ. 지베렐린을 처리해 준다.

ㄱ, ㄴ

ㄱ, ㄹ

ㄴ, ㄷ

ㄷ, ㄹ

19. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

사과나무에서 접목 시 주간의 목질부에 홈이 생기는 증상이 나타나는 ( ㄱ )의 원인은 ( ㄴ )이다.

20. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

배는 씨방 하위로 씨방과 더불어 ( ㄱ )이/가 유합하여 과실로 발달하는데 이러한 과실을 ( ㄴ )라고 한다.

21. 과수에서 삽목 시 삽수에 처리하면 발근 촉진 효과가 있는 생장조절물질은?

IBA

ABA

AOA

22. 월동하는 동안 저온요구도가 700시간인 지역에서 배와 참다래를 재배할 경우 봄에 꽃눈의 맹아 상태는? (단, 저온요구도는 저온요구를 충족시키는 데 필요한 7℃ 이하의 시간을 기준으로 함)

23. 사과 고두병과 코르크스폿(cork spot)의 원인은?

24. 식물학적 분류에서 같은 과(科)의 원예작물로 짝지어지지 않은 것은?

25. 유충이 과실을 파고들어가 피해를 주는 해충은?

복숭아명나방

깍지벌레

귤응애

뿌리혹선충

2021년도 제18회 농산물품질관리사 1차

원예작물학

1. 원예작물의 주요 기능성 물질의 연결이 옳은 것은?

상추 - 엘라그산(ellagic acid)

마늘- 알리인(alliin)

토마토 - 시니그린(sinigrin)

포도- 아미그달린(amygdalin)

2. 밭에서 재배하는 원예작물이 과습조건에 놓였을 때 뿌리조직에서 일어나는 현상으로 옳지 않은 것은?

3. 마늘의 무병주 생산에 적합한 조직배양법은?

줄기배양

화분배양

엽병배양

생장점배양

4. 결핍 시 잎에서 황화 현상을 일으키는 원소가 아닌 것은?

질소

인

철

마그네슘

5. 원예작물에 피해를 주는 흡즙성 곤충이 아닌 것은?

진딧물

온실가루이

점박이응애

콩풍뎅이

6. 원예작물의 증산속도를 높이는 환경조건은?

7. 딸기의 고설재배에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

토경재배에 비해 관리작업의 편리성이 높다.

토경재배에 비해 설치비가 저렴하다.

점적 또는 NFT 방식의 관수법을 적용한다.

재배 베드를 허리높이까지 높여 재배하는 방식을 사용한다.

8. 배추과에 속하지 않는 원예작물은?

케일

배추

무

비트

9. 일년초 화훼류는?

10. A농산물품질관리사의 출하 시기 조절에 관한 조언으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

ㄱ. 거베라는 4/5 정도 대부분 개화된 상태일 때 수확한다.

ㄴ. 스탠다드형 장미는 봉오리가 1/5 정도 개화 시 수확한다.

ㄷ. 안개꽃은 전체 소화 중 1/10 정도 개화 시 수확한다.

ㄱ

ㄱ, ㄴ

ㄴ, ㄷ

ㄱ, ㄴ, ㄷ

11. 화훼류를 시설 내에서 장기간 재배한 토양에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

12. 절화류 보존제는?

에틸렌

AVG

ACC

에테폰

13. 줄기신장을 억제하여 콤팩트한 고품질 분화 생산을 위한 생장조절제는?

B-9

NAA

IAA

14. 원예작물의 저온 춘화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

저온에 의해 개화가 촉진되는 현상을 말한다.

녹색 식물체 춘화형은 일정기간 동안 생육한 후부터 저온에 감응한다.

춘화에 필요한 온도는 - 15 ～- 10 ℃ 사이이다.

생육중인 식물의 저온에 감응하는 부위는 생장점이다.

15. 양액재배에서 고형배지 없이 양액을 일정 수위에 맞춰 흘려보내는 재배법은?

매트재배

박막수경

분무경

저면관수

16. 다음 농산물품질관리사(A～C)의 조언으로 옳은 것만을 모두 고른 것은?

A: ‘디펜바키아’는 음지식물이니 광이 많지 않은 곳에 재배하는 것이 좋아요.

B: 그렇군요. 그럼 ‘고무나무’도 음지식물이니 동일 조건에서 관리되어야겠군요.

C: 양지식물인 ‘드라세나’는 광이 많이 들어오는 곳이 적정 재배지가 되겠네요.

A, B

A, C

A, B, C

17. 과수의 꽃눈분화 촉진을 위한 재배방법으로 옳지 않은 것은?

18. 수확기 후지 사과의 착색 증진에 효과적인 방법만을 모두 고른 것은?

ㄱ. 과실 주변의 잎을 따준다.

ㄴ. 수관 하부에 반사필름을 깔아 준다.

ㄷ. 주야간 온도차를 줄인다.

ㄹ. 지베렐린을 처리해 준다.

ㄱ, ㄴ

ㄱ, ㄹ

ㄴ, ㄷ

ㄷ, ㄹ

19. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

사과나무에서 접목 시 주간의 목질부에 홈이 생기는 증상이 나타나는 ( ㄱ )의 원인은 ( ㄴ )이다.

20. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

배는 씨방 하위로 씨방과 더불어 ( ㄱ )이/가 유합하여 과실로 발달하는데 이러한 과실을 ( ㄴ )라고 한다.

21. 과수에서 삽목 시 삽수에 처리하면 발근 촉진 효과가 있는 생장조절물질은?

IBA

ABA

AOA

23. 사과 고두병과 코르크스폿(cork spot)의 원인은?

24. 식물학적 분류에서 같은 과(科)의 원예작물로 짝지어지지 않은 것은?

25. 유충이 과실을 파고들어가 피해를 주는 해충은?

복숭아명나방

깍지벌레

귤응애

뿌리혹선충

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